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罗宋汤罗宋汤的家常做法 - 美食杰做法大全

发布日期:2021-07-07 16:27   来源:未知   阅读:

  澳门六彩资料网站管家婆!罗宋汤是我家餐桌上极受欢迎的一道暖汤。和大部分中式汤水不同,罗宋汤的特点是又浓又稠,材料又特别丰富,感觉热量十足,非常适合秋冬天食用,除了味道之外,关键是营养:牛肉是高蛋白肉类,冬天吃暖身子,而且能补充足够的优质蛋白质;番茄不仅能增加汤的酸味,而且能补充番茄红素等提供心脏的营养;胡萝卜里胡萝卜素可以保护视力,还能防癌;洋葱能增强人体抵抗力、卷心菜能补充叶绿素等。而且一锅汤满足各类人所需,爱吃肉的有肉,爱吃菜的或牙口不好的老人则可以喝汤、吃配菜为主,那真的是一锅满足一家人的全能汤。

  牛腩净后,放入锅内,加入没过牛肉的水,衣柜吃人老人不慎脚卡衣柜消防迅速营救放入姜片,葱段,煮开3分钟焯去血水

  另起汤锅,将焯水的牛腩入汤锅中,加入足量的水,大火烧开后改小火慢炖2个半小时

  炒油面,就是锅内放最后10g黄油,溶化后,加入适量的面粉小火炒至面粉微黄都粘裹着油,(面粉和黄油的比例要掌握好,面粉太多,会导致汤汁太浓稠,同时不能炒糊哦)